Bazlama - pains turcs -

Hyper moelleux, j'adore et je suis pas la seule ! J'avoue le premier à cramé, j'avais peur que ça ne soit pas bien cuit donc j'avais mis la plaque un peu trop fort et en plus j'ai fait autre chose et donc j'ai un peu oublié mon pain. Alertée par l'odeur je suis intervenue mais bon c'était pas top.


Pour la cuisson donc, j'ai opté pour le minuteur et je les ai cuit 5 minutes par face à puissance moyenne, pour les pains de 3 cm environ d'épaisseur.